Pastéis de nata au Thermomix TM5 En ce début de semaine j'ai reçu mon Thermomix TM5 ! J'ai testé la recette des natas dans mon moule mini-muffins Guy Demarle: un moule qui offre vraiment 1'000 possibilités et toujours un démoulage et une cuisson parfaite...
Fondants au chocolat blanc Petits fondants idéales pour une pause thé ou accompagné un café gourmand ! Recette inspirée par Guy Demarle et réalisée avec l'empreinte 20 mini-muffins de la gamme FLEXIPAN. Ingrédients pour 20 fondants : 6 oeufs 100g de farine...
Mini flan de légumes Recette inspirée par Guy Demarle et réalisée avec l'empreinte 20 mini-muffins de la gamme FLEXIPAN. Flans aux légumes pour accompagner des viandes ou poissons, et même à déguster en plat principal accompagné d'une salade. Idéal repas...
Cet après-midi l'envie de cuisiner me prend ! Qu'ai-je donc dans le frigo ?? Arfff, pas d'oeufs... déjà embêtant pour faire un gâteau... Mais bon j'ai un ananas qui est mûre... C'est parti pour un gâteau à l'ananas sans oeufs dans le moule tablette de...
Une délicieuse quiche, pour changer de la légendaire quiche lorraine, inspirée du magazine 750g n°15. Celle-ci sera délicieuse chaude, tiède ou froide et accompagnée d'une salade verte. Ingrédients : une pâte brisée 3 oeufs entiers + 2 jaunes 40 cl de...
Mini-muffins chèvre & lardons J'ai enfin reçu mon kit Guy Demarle ! Je n'ai pas attendu pour le tester ! Pour cette première recette je me suis inspirée de la recette de muffin apéro de novice en cuisine. Ces mini muffins ont été réalisés avec l'empreinte...
Tarte Tatin au chèvre et aux oignons Voici une recette simple pour les repas du soir : la tarte Tatin version salé - au chèvre et aux oignons - Je l'ai fait dans le moule tablette Guy Demarle, pour être sure du démoulage, et celui-ci a été parfait ! Ingrédients...
Bruschetta Vite un petit plat vite fait ! La bruschetta ! Oui mais, une bruschetta à ma façon ;) Vous pouvez vous aussi y enlever ou rajouter des ingrédients selon vos goûts et ce que vous avez sous la main. Ingrédients pour 2 bruschettas: 2 grandes tranches...
Une recette pour l'été inspirée de la polenta que me faisait ma mère lorsque j'étais enfant ! J'adore la cuisinier pour accompagner un barbecue. Ingrédients : 100g de polenta 1/2 L de lait 2 oeufs 50g de parmesan râpé 200g de mozzarella 4 tranches de...
L'alliance poire chocolat n'a plus à faire ses preuves. On se régale à chaque fois. Que diriez vous de la décliner en muffin comme ici ? Recette inspirée du site Guy Demarle par le chef Laurent, réalisée dans empreinte 20 mini-muffins. Ingrédients : Pour...
Bonjour ! Je commence ce blog car je suis passionnée de cuisine et aujourd'hui je commence une nouvelle activité avec GUY DEMARLE et GOURMANDI. Sur ce blog je vous ferai découvrir mes recettes, mes conseils et les produits. Qu'est ce que Guy Demarle ?...
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